No hay un material perfecto para todas las cocinas. La mejor encimera es la que encaja con cómo cocinas, con el mantenimiento que estás dispuesto a hacer y con el aspecto que buscas.
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Porcelánico y sinterizado
Son los más resistentes al calor, a los arañazos y a las manchas, y no necesitan sellado. Se fabrican en grandes formatos, ideales para islas con caída lateral y frontales a juego. Su punto delicado son los golpes fuertes en las aristas, por eso cuidamos el diseño del canto.
Cuarzo
Aspecto uniforme, muchos colores y muy fácil de limpiar. Es una opción equilibrada para el día a día. Conviene no apoyar ollas muy calientes directamente: usa siempre un salvamanteles.
Granito
Piedra natural muy dura y resistente al calor. Cada pieza es única. Según el tipo, puede necesitar un sellado periódico para reducir la absorción de manchas.
Mármol y travertino
Los más bonitos y los más delicados. Los ácidos como el limón o el vinagre pueden dejar marcas mate, así que piden sellado y más cuidado. Funcionan muy bien en islas y baños donde el diseño es protagonista.
Nuestra recomendación
- Cocinas de uso intensivo: porcelánico o sinterizado.
- Equilibrio entre precio, color y mantenimiento: cuarzo.
- Piedra natural duradera: granito.
- Máximo diseño, con cuidado: mármol o travertino.